2010-07-01から1ヶ月間の記事一覧

隅田川花火大会

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、誠にありがとうございます。さて、明日は江戸っ子が待ちに待った隅田川花火大会です。両国に住んでいる私は、毎年仕事で見られた試しがないのですが、恐らく今年も見られそうにありません。この…

トスコ トスカーナIGT 〜名家の誇り〜

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。本日はバルバレスコに変わる、グラスワインのご紹介です。ここだけの話ですが、バルバレスコは予想以上に好評で、女性お一人のお客様がご注文されることも多かっ…

夏休み企画第2弾 片岡護の絶品カレー!

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、誠に有難うございます。さて、片岡護と言えばパスタの名人としてTVや雑誌でもおなじみですが、実は大のカレー好きでも有名です。そんなイタリアンの巨匠の作るカレーは、アメリケーヌソース(…

夏休み企画 第一弾 「お子様プレート」

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。梅雨も明け、大変な猛暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?アルポルトカフェ日本橋高島屋店では、夏休みお子様とまたお孫さんと楽しくお食事を…

今週のお花 7月10日〜

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。7月1日から日本橋高島屋ではクリアランスセールを開催しており、毎日大変なにぎわいです。さて、今週のお花です。今回は、遅れることなくアップできました。 説…

今週のお花 7月3日〜

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。さて、今週も浅草 文殊さんがやってくれました。 すぐりあじさいとうだんつつじ豪快なレイアウトはさすがです。是非見にいらしてください。お待ちしております。…

イタリア最良のテーブルワイン「モンテプルチアーノとトレッビアーノ」

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。これまで当店ではシチリア産有機栽培のワインをハウスワインとしてご提供し、大変ご好評をいただいていたのですが、それが欠品になってしまいました。そんなわけ…

バッハ「ゴルトベルク変奏曲」

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことに有難うございます。今日は、BGMのご紹介です。高島屋では、各階毎に雰囲気にあったBGMを流しており、ご家族で利用されることの多いレストラン階では親しみやすいイージーリスリン…

七夕の日 ペアコース

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。7月1日から日本橋高島屋ではクリアランスセールを開催しており、大変なにぎわいです。さて、ほんの1週間ではありますが、7月7日の七夕の日にかけまして、お…

明太子と水タコの冷たいカッペリーニ

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。早いものでもう7月。じめじめとした蒸し暑い日が続いておりますが、そんなときにはやはり冷たいカッペリーニ! というわけで今月もやります!4月ごろ明太子のス…

生フェットチーネ 「生ハムとほうれん草のクリームソース」

いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。7月1日からの生フェットチーネです。 ほうれん草をピュレにします。 ツルツルでコシのあるフェットチーネを上質なクリームで和え 先ほどのほうれん草のピュレを…