第２１回 片岡護の料理教室 ２
いつもアルポルトカフェ日本橋高島屋店をご愛顧下さいまして、まことにありがとうございます。
昨日の続きです。
メインとなる鱸。でっかいですね〜
丁寧にウロコをとって下ごしらえです。
ホールの方も準備が進んでいました。今回はプロジェクターを使用。
MCを務める木村さん。いつもは横浜そごうのアルポルトクラシコにいます。
食材の準備は整ったようです。
続きはまた明日・・・
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